Postres caseros para hacer en casa.
RECETA DEL ARROZ CON LECHE CASERO -INGREDIENTES: -100g de arroz redondo. -1l de leche entera. -1 trozo de cáscara de limón y de naranja. -1 rama de canela. -canela en polvo. -70g de azúcar. -10g de mantequilla. -COMO HACER ARROZ CON LECHE: 1.- En una olla , ponemos la leche, el arroz, las cáscaras y la rama de canela. Calentamos a fuego medio mientras no dejamos de remover. 2.- Cuando esté caliente, pero que no llegue a ebullición, dejamos cocer. Removemos cada cinco minutos, para que el arroz con leche no se pegue. Recuerda que no debe llegar a hervir. 3.- Pasados unos 45 minutos, cuando el grano esté casi hecho, añadimos el azúcar. Dejamos cocinar 10 minutos más, hasta que el arroz esté bien blando. 4.- Apagamos el fuego y añadimos la mantequilla. Quitamos las cáscaras y la canela en rama y mezclamos bien. 5.- Ponemos el arroz con leche en cuencos. Espolvorea encima un poco de canela molida, para darle el toque final.